L’abarset

  • L’ABARSET (CARTA) OSTRES POGET

  • Huître nature

    Huître nature

    6.00€

  • Ostra Yuzu Ponzu

    Ostra Yuzu Ponzu

    6.50€

  • Huître Londres

    Huître Londres

    6.50€

  • HUÎTRES DU MONDE ET CAVIAR

  • Vieira Gazpachuelo

    Vieira Gazpachuelo

    18.50€

  • Meat roll d’entrecôte avec parmesan, foie gras et l’huile de truffe

    Meat roll d’entrecôte avec parmesan, foie gras et l’huile de truffe

    25.50€

  • Txangurro King Crab

    Txangurro King Crab

    35.00€

  • Boîte de caviar royal 30 g

    Boîte de caviar royal 30 g

    75.00€

  • L’ABARSET (CARTA) FUSIÓ

  • Saumon aburi flambé avec pain bao

    Saumon aburi flambé avec pain bao

    23.50€

  • Pizza diabola de thon rouge et algue nori

    Pizza diabola de thon rouge et algue nori

    23.50€

  • Bao de queue de bœuf

    Bao de queue de bœuf

    21.50€

  • Torrezno Pekin

    Torrezno Pekin

    21.50€

  • L’ABARSET (CARTA) TRADICIÓ

  • Mochi Frito

    Mochi Frito

    20.50€

  • Niguiri croustillant de steak tartare

    Niguiri croustillant de steak tartare

    23.50€

  • Fondue de fromage crémeux avec brioche au beurre

    Fondue de fromage crémeux avec brioche au beurre

    25.00€

  • Cannelloni à l’ancienne avec ragoût et épices thaï

    Cannelloni à l’ancienne avec ragoût et épices thaï

    24.50€

  • L’ABARSET (CARTA) DE L’HORT

  • Edamame grillé à la sauce coréenne

    Edamame grillé à la sauce coréenne

    16.50€

  • Stracciatella avec tartare de tomates

    Stracciatella avec tartare de tomates

    22.50€

  • Albergínia Cremada Hummus

    Albergínia Cremada Hummus

    18.50€

  • TACOS À PARTAGER

  • Agneau aux épices et sauce au yaourt et pain pita

    Agneau aux épices et sauce au yaourt et pain pita

    38.50€

  • Poulet rôti avec mayonnaise épicée

    Poulet rôti avec mayonnaise épicée

    35.00€

  • Taco de Costilla

    Taco de Costilla

    38.50€

  • HAUTE MER

  • Turbot salvatge al kg

    Turbot salvatge al kg

    85.00€

  • Escòrpora Salvatge al kg

    Escòrpora Salvatge al kg

    85.00€

  • Llobarro Salvatge al Kg

    Llobarro Salvatge al Kg

    85.00€

  • SELECTION DE CÔTES DE BOEUF

  • T-Bone de Sidrería 1000grs LA

    T-Bone de Sidrería 1000grs LA

    70.00€

  • Llom alt de Vaca Rubia Gallega 1kg LA

    Llom alt de Vaca Rubia Gallega 1kg LA

    95.00€

  • Llom alt de Vaca Eco. Cal tomàs 1kg LA

    Llom alt de Vaca Eco. Cal tomàs 1kg LA

    85.00€

  • T-Bone façon cidrerie 100gr

    T-Bone façon cidrerie 100gr

    7.00€

  • Côte de boeuf « Txuleta » de vache biologique Cal Tomàs 100gr

    Côte de boeuf « Txuleta » de vache biologique Cal Tomàs 100gr

    8.50€

  • Côte de boeuf « Txuleta » de vache galicienne 100gr

    Côte de boeuf « Txuleta » de vache galicienne 100gr

    9.50€

  • Okelan

    Okelan

    75.00€

  • Txuletó Okelan 100gr

    Txuletó Okelan 100gr

    6.50€

  • ET POUR ACCOMPAGNER

  • Mesclun aux oignons nouveaux

    Mesclun aux oignons nouveaux

    5.50€

  • Poivroins del piquillo

    Poivroins del piquillo
     

    8.50€

  • Frites maison

    Frites maison

    7.50€

  • PAIN

  • Carasatu

    Carasatu

    3.00€

  • Corbeille de pain

    Corbeille de pain

    5.50€

  • Demi-corbeille de pain

    Demi-corbeille de pain

    3.00€

  • Taco

    Taco

    3.00€

  • Pita

    Pita

    3.00€

  • Pain de verre

    Pain de verre

    4.00€

  • Pain chinois

    Pain chinois

    4.50€

  • Corbeille de pain sans gluten

    Corbeille de pain sans gluten

    5.00€

  • DESSERTS

  • Notre flan à la chantilly

    Notre flan à la chantilly

    9.00€

  • Tablette de chocolat avec huile d’olive et sel

    Tablette de chocolat avec huile d’olive et sel

    12.50€

  • Lemon pie flambé

    Lemon pie flambé

    10.50€

  • Pizza Taten

    Pizza Taten

    12.50€

  • Conus Abarset

    Conus Abarset

    14.50€

  • Buñuelo Anis

    Buñuelo Anis

    9.50€

  • Kinder by Abarset

    Kinder by Abarset

    13.50€

  • L’ABARSET (CARTA) POSTRES EXTRAS

  • EXTRA Lemon Pie

    EXTRA Lemon Pie

    3.50€

  • Chocolat

    Chocolat

    3.50€

  • Vanille

    Vanille

    3.50€

  • CELLIER SÉLECTION BLANC

  • Mauro, Godello

    Mauro, Godello
    (D.O. Castilla et Léon) – Élégant, structuré, minéral

    65.00€

  • Milmanda, Chardonnay

    Milmanda, Chardonnay
    (D.O. Conca de Barberà) – Complexe, crémeux, noble

    55.00€

  • Marimar Acero, Chardonnay

    Marimar Acero, Chardonnay
    (Russian River Valley-California) – Fruité, frais, sans bois

    45.00€

  • Cloudy Bay Sauvignon, Sauvignon Blanc

    Cloudy Bay Sauvignon, Sauvignon Blanc
    (Marlborough, N.Zelanda) – Intense, tropical, citronné

    45.00€

  • Pazo Torre Penelas, Albariño

    Pazo Torre Penelas, Albariño
    (D.O. Rías Baixas) – Fin, salin, délicat

    52.00€

  • Ossian, Verdejo (D.O. Castilla y León)

    Ossian, Verdejo (D.O. Castilla y León)
    (D.O. Castilla et León) – Profond, minéral, élégant

    52.00€

  • Escol 2015, Riesling

    Escol 2015, Riesling
    (Andorra) – Aromatique, sec, vibrant

    60.00€

  • El Pr1mer, Pinot Noir

    El Pr1mer, Pinot Noir
    (Andorra) – Innovant, fruité, frais

    45.00€

  • Kyrie,

    Kyrie,
    (D.O.Q. Priorat) – Authentique, profond, frais

    110.00€

L’information des allergènes est fondée sur les infrédients, nous ne pouvons assurer l’absence de traces.
Possibilité de demander de l’eau du robinet.