- POUR GRIGNOTER
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Huître nature
Huître nature
6.00€
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Huître Tokyo
Huître Tokyo
6.50€
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Huître Londres
Huître Londres
6.50€
- RAW BAR
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Anchois Don Bocarte
Anchois Don Bocarte
21.00€
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Jambon ibérique à la découpe
Jambon ibérique à la découpe
25.50€
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Foie gras et pain de seigle
Foie gras et pain de seigle
22.00€
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Stracciatella aux tomates cerises confites et pesto
Stracciatella aux tomates cerises confites et pesto
15.00€
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Araignée de mer au beurre fumé
Araignée de mer au beurre fumé
65.00€
- CROQUETTES
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Croquettes de poulet rôti
Croquettes de poulet rôti
15.00€
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Croquettes de jambon de bellota
Croquettes de jambon de bellota
16.50€
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Croquettes de crevette
Croquettes de crevette
16.50€
- FROMAGES
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Brie truffé tièdi au charbon
Brie truffé tièdi au charbon
21.00€
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Camembert à la braise
Camembert à la braise
19.50€
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Morbier fondu
Morbier fondu
21.00€
- L’EAU À LA BOUCHE
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Steak tartare de boeuf
Steak tartare de boeuf
23.00€
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Carpaccio de thon rouge XL
Carpaccio de thon rouge XL
25.50€
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Caviar 30 g
Caviar 30 g
75.00€
- BURGER GOURMET
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Burger Carbonara Txogitxu
Burger Carbonara Txogitxu
Burger de bœuf maturé avec sauce carbonara classique et cheddar fondu
24.50€
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Double Smash au brie à la truffe
Double Smash au brie à la truffe
Smash burger au brie truffé et cornichons aigre-doux, bacon
24.50€
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Burger de viande fumée
Burger de viande fumée
Burger de bœuf fumé avec bacon croustillant, oignon rouge et sauce moutarde, mâche
24.50€
- HAND BITE
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Sandwich au pastrami fumé Smokehouse
Sandwich au pastrami fumé Smokehouse
Pastrami de Black Angus fumé, choucroute, moutarde à la bière et mâche, servi dans un pain ciabatta
19.50€
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Aubergine frite à la sauce marinera végane
Aubergine frite à la sauce marinera végane
Aubergine panée avec sauce tomate italienne, mozzarella et pesto, servie dans un pain brioché moelleux
18.50€
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Sandwich de crabe à carapace molle
Sandwich de crabe à carapace molle
Crabe pané avec mayonnaise au miso, concombre mariné et mâche, servi dans un pain brioché artisanal
22.50€
- SUCRÉS
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Truffes au chocolat
Truffes au chocolat
12.50€
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Babà grillé au rhum et glace à la vanille
Babà grillé au rhum et glace à la vanille
9.50€
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Limone Speciale
Limone Speciale
8.50€
- PAIN
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Corbeille de pain
Corbeille de pain
5.50€
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Demi-corbeille de pain
Demi-corbeille de pain
3.50€
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Pain de «cristal» à la tomate
Pain de «cristal» à la tomate
4.50€
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Corbeille de pain sans gluten
Corbeille de pain sans gluten
4.50€
- VIN BLANC
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Termes, Malvasia
Termes, Malvasia
(D.O. Toro) – Frais, élégant, complexe
35.00€
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Cloudy Bay Sauvignon, Sauvignon Blanc
Cloudy Bay Sauvignon, Sauvignon Blanc
(Marlborough, N.Zelanda) – Intense, tropical, citronné
45.00€
- VIN ROSÉ
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Château d’Esclans Whispering Angel, Grenache
Château d’Esclans Whispering Angel, Grenache
(Côteaux d’Aix en Provence Rosé) – Élégant, floral, rafraîchissant
35.00€
- VIN ROUGE
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Terrazas de los Andes Reserva, Malbec
Terrazas de los Andes Reserva, Malbec
(Mendoza, Argentina) – Fruité, intense, rond
29.50€
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Termes, Tinta de Toro
Termes, Tinta de Toro
(D.O. Toro) – Intense, épicé, robuste
35.00€
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Numanthia, Tinta de Toro
Numanthia, Tinta de Toro
(D.O. Toro) – Puissant, dense, concentré
65.00€
- CHAMPAGNE
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Coupe de Veuve Clicquot Yellow Label, Pinot Noir
Coupe de Veuve Clicquot Yellow Label, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, France) – Classique, frais, équilibré
15.00€
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Veuve Clicquot Yellow Label 3/8, Pinot Noir
Veuve Clicquot Yellow Label 3/8, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, France) – Classique, frais, équilibré
45.00€
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Veuve Clicquot Yellow Label, Pinot Noir
Veuve Clicquot Yellow Label, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, France) – Classique, frais, équilibré
69.00€
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Veuve Clicquot Rosé, Pinot Noir
Veuve Clicquot Rosé, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, France) – Fruité, délicat, aromatique
89.00€
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Veuve Clicquot Vintage, Pinot Noir
Veuve Clicquot Vintage, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, France) – Complexe, structuré, sophistiqué
110.00€
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Magnum Veuve Clicquot Yellow Label, Pinot Noir
Magnum Veuve Clicquot Yellow Label, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, France) – Classique, frais, équilibré
149.00€
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Veuve Clicquot La Grande Dame, Pinot Noir
Veuve Clicquot La Grande Dame, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, France) – Prestigieux, raffiné, intense
250.00€
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Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé, Pinot Noir
Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, France) – Exquis, élégant, floral
375.00€
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Dom Pérignon Vintage, Chardonnay – Pinot Noir
Dom Pérignon Vintage, Chardonnay – Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, France) – Iconique, complexe, luxueux
285.00€
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Jeroboam Veuve Clicquot Yellow Label, Pinot Noir
Jeroboam Veuve Clicquot Yellow Label, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, France) – Classique, frais, équilibré
450.00€
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Veuve Clicquot Vintage Rosé, (Reims, França)
Veuve Clicquot Vintage Rosé, (Reims, França)
115.00€
- CLICQUOT ON ICE
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Veuve Clicquot Rich, Pinot Noir
Veuve Clicquot Rich, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, France) – Doux, innovant, gourmand
85.00€
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Coupe de Veuve Clicquot Rich
Coupe de Veuve Clicquot Rich
(A.O.C. Champagne. Reims, France) – Doux, innovant, gourmand
17.00€
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Veuve Clicquot Rich Rosé, Pinot Noir
Veuve Clicquot Rich Rosé, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, France) – Frais, doux, fruité
89.00€
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Coupe de Rich Rosé
Coupe de Rich Rosé
(A.O.C. Champagne. Reims, France) – Frais, doux, fruité
17.00€
- COVERS PLUS POPULAIRE
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Belvedere Bloody Mary
Belvedere Bloody Mary
12.50€
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Bellini Mango & Ginger
Bellini Mango & Ginger
12.00€
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Petroni Spritz Clicquot
Petroni Spritz Clicquot
0.00€
- MOJITOS
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Mojito Veuve Clicquot Yellow Label
Mojito Veuve Clicquot Yellow Label
15.00€
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Mojito Fraise
Mojito Fraise
15.00€
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Mojito Passion
Mojito Passion
15.00€
- FREE
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Virgin piña colada
Virgin piña colada
12.50€
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Virgin mojito
Virgin mojito
12.50€
- PLATS PRINCIPAUX
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Corbeille de pain sans gluten
Corbeille de pain sans gluten
4.50€
- DESSERTS
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Coulant au chocolat
Coulant au chocolat
7.50€