CARTA CARTA INFANTIL VERMUT CARTA DE VINOS GLUTEN FREE MENÚ GRUPOS ( A PARTIR DE 10 ADULTOS) 45€ SIN BEBIDAS – 60€ P/P CON BEBIDAS INCLUIDA CLICK
PARA COMPARTIR
Croquetas de Jamón ibérico
Croquetas de Jamón ibérico
10.50€
Patatas bravas al Josper con kimchi
Patatas bravas al Josper con kimchi
7.50€
Alcachofas crujiente con salsa de romesco
Alcachofas crujiente con salsa de romesco
15.50€
LOS EMBUTIDOS
Pan de cristal con paletilla de cerdo ibérico Joselito
Pan de cristal con paletilla de cerdo ibérico Joselito
25.50€
Sobrasada de vaca Txogitxu
Sobrasada de vaca Txogitxu
20.50€
Lomo de vaca vieja Txogitxu
Lomo de vaca vieja Txogitxu
29.50€
LOS QUESOS
Morbier fundido a las brasas
Morbier fundido a las brasas
18.50€
Vacherin Mont d’or cremoso
Vacherin Mont d’or cremoso
18.50€
Fondue de queso, pan de campo y hojas verdes
Fondue de queso, pan de campo y hojas verdes
18.50€
LOS VEGETALES
Ensalada de tomate de Barbastro y bonito
Ensalada de tomate de Barbastro y bonito
15.50€
Ensalada césar de montaña
Ensalada césar de montaña
15.50€
Boniato asado con stracciatella, rúcula y nueces
Boniato asado con stracciatella, rúcula y nueces
11.50€
CUARTO FRÍO
Steak tartar de vaca ecológica
Steak tartar de vaca ecológica
23.50€
Tartar de atún rojo marinado
Tartar de atún rojo marinado
23.50€
Carpaccio de lubina ahumada y cítricos
Carpaccio de lubina ahumada y cítricos
29.50€
LAS PASTAS
Caneloni carbonara
Caneloni carbonara
19.50€
Tortelilli con salsa de boletus y trufa
Tortelilli con salsa de boletus y trufa
23.00€
Ravioli de carne asada y pommodoro
Ravioli de carne asada y pommodoro
19.50€
A LA PARRILLA
Lubina Aquanaria a la brasa con vinagreta de aceituna kalamata y tomates seco
Lubina Aquanaria a la brasa con vinagreta de aceituna kalamata y tomates seco
26.50€
Tataki de atún rojo Balfegó con aguacate braseado
Tataki de atún rojo Balfegó con aguacate braseado
25.50€
Secreto ibérico
Secreto ibérico
25.50€
Entrecot Vaca ecológica Cal Tomàs
Entrecot Vaca ecológica Cal Tomàs
35.00€
POSTRES
Nuestro flan con nata y vainilla
Nuestro flan con nata y vainilla
8.50€
Higos confitados a la brasa con mató y miel de trufa
Higos confitados a la brasa con mató y miel de trufa
8.50€
Cheesecake con helado de frambuesa
Cheesecake con helado de frambuesa
8.50€
Fresas gambara con nata a la vainilla
Fresas gambara con nata a la vainilla
8.50€
Mortero de chocolate
Mortero de chocolate
8.50€
HELADOS ARTESANALES SANDRO DESII
Helado artesanal «SANDRO DESII» chocolate con virutas
Helado artesanal «SANDRO DESII» chocolate con virutas
7.00€
Helado artesanal «SANDRO DESII» frambuesa silvestre
Helado artesanal «SANDRO DESII» frambuesa silvestre
7.00€
Helado artesanal «SANDRO DESII» vainilla mejicana
Helado artesanal «SANDRO DESII» vainilla mejicana
7.00€
PAN
Media panera
Media panera
3.50€
Coca de vidrio con tomate
Coca de vidrio con tomate
4.50€
CARTA INFANTIL
Cazuela de hummus con chips de maíz
Cazuela de hummus con chips de maíz
10.50€
Stick crujiente de mozarella
Stick crujiente de mozarella
10.50€
Lasaña de boloñesa
Lasaña de boloñesa
12.50€
Pasta al huevo con salsa
Pasta al huevo con salsa
12.50€
Calamares crujientes
Calamares crujientes
12.50€
Hamburguesa de ternera
Hamburguesa de ternera
12.50€
POSTRES
Flan de huevo
Flan de huevo
4.50€
Coulant de chocolate
Coulant de chocolate
6.50€
VERMUT TIME by L’ESPINALER
Pack Espinaler, olivas rellenas y patatas
Pack Espinaler, olivas rellenas y patatas
6.00€
Pack 1, mejillones, olivas rellenas y patatas
Pack 1, mejillones, olivas rellenas y patatas
12.50€
Pack 2, berberechos, olivas rellenas y patatas
Pack 2, berberechos, olivas rellenas y patatas
17.50€
Pack 3, berberechos, mejillones, olivas rellenas y patatas
Pack 3, berberechos, mejillones, olivas rellenas y patatas
20.50€
Olivas rellenas
Olivas rellenas
4.00€
PARA COMPARTIR
Croquetas de Jamón ibérico
Croquetas de Jamón ibérico
10.50€
Patatas bravas al Josper con kimchi
Patatas bravas al Josper con kimchi
7.50€
Alcachofas crujiente con salsa de romesco
Alcachofas crujiente con salsa de romesco
15.50€
LOS EMBUTIDOS
Pan de cristal con paletilla de cerdo ibérico Joselito
Pan de cristal con paletilla de cerdo ibérico Joselito
25.50€
Sobrasada de vaca Txogitxu
Sobrasada de vaca Txogitxu
20.50€
Lomo de vaca vieja Txogitxu
Lomo de vaca vieja Txogitxu
29.50€
LOS QUESOS
Morbier fundido a las brasas
Morbier fundido a las brasas
18.50€
Vacherin Mont d’or cremoso
Vacherin Mont d’or cremoso
18.50€
Fondue de queso, pan de campo y hojas verdes
Fondue de queso, pan de campo y hojas verdes
18.50€
COVERS MÁS ESCUCHADOS
Belvedere Bloody Mary
Belvedere Bloody Mary
12.00€
Negroni Petroni
Negroni Petroni
12.00€
Expresso Martini
Expresso Martini
12.00€
SIN ALCOHOL
Virgin Colada
Virgin Colada
10.50€
A COPAS
Copa de Jean Leon 3055, (D.O. Penedès)
Copa de Jean Leon 3055, (D.O. Penedès)
6.00€
Copa de Jean Leon 3055 Rosé, (D.O. Penedès)
Copa de Jean Leon 3055 Rosé, (D.O. Penedès)
6.00€
Copa de Jean Leon 3055 Merlot, (D.O. Penedès)
Copa de Jean Leon 3055 Merlot, (D.O. Penedès)
6.00€
Copa de Terrazas de los Andes Reserva, (Mendoza, Argentina)
Copa de Terrazas de los Andes Reserva, (Mendoza, Argentina)
7.50€
Copa de Ostatu, (D.O.Q.Rioja)
Copa de Ostatu, (D.O.Q.Rioja)
5.00€
Copa de Veuve Clicquot Yellow Label, (Reims, França)
Copa de Veuve Clicquot Yellow Label, (Reims, França)
15.00€
VINO BLANCO
Jean Leon 3055, Chardonnay (D.O.Penedès)
Jean Leon 3055, Chardonnay (D.O.Penedès)
22.50€
Pazo das Bruxas, (D.O. Rías Baixas)
Pazo das Bruxas, (D.O. Rías Baixas)
24.50€
Jean Leon Vinya Gigi, (D.O. Penedès)
Jean Leon Vinya Gigi, (D.O. Penedès)
35.00€
Cloudy Bay Sauvignon, (Marlborough, N.Zelanda)
Cloudy Bay Sauvignon, (Marlborough, N.Zelanda)
38.00€
Basa, (D.O. Rueda)
Basa, (D.O. Rueda)
23.50€
VINO ROSADO
Jean Leon 3055, Pinot Noir (D.O.Penedès)
Jean Leon 3055, Pinot Noir (D.O.Penedès)
22.50€
Valle de Nabal, (D.O. Ribera del Duero)
Valle de Nabal, (D.O. Ribera del Duero)
23.50€
VINO TINTO
Jean Leon 3055, Merlot, Petit Verdot (D.O. Penedès)
Jean Leon 3055, Merlot, Petit Verdot (D.O. Penedès)
22.50€
Pura Vida, (D.O. Costers del Segre)
Pura Vida, (D.O. Costers del Segre)
24.50€
Sileo At Roca, (D.O.Montsant)
Sileo At Roca, (D.O.Montsant)
23.50€
Ostatu, (D.O.Q. Rioja)
Ostatu, (D.O.Q. Rioja)
23.50€
La Montesa, (D.O.Q. Rioja)
La Montesa, (D.O.Q. Rioja)
27.50€
Clos Ancestral, (D.O. Penedès)
Clos Ancestral, (D.O. Penedès)
27.50€
Terrazas de los Andes Reserva, (Mendoza, Argentina)
Terrazas de los Andes Reserva, (Mendoza, Argentina)
29.50€
Secret del Priorat, (D.O.Q Priorat)
Secret del Priorat, (D.O.Q Priorat)
29.50€
Valle de Nabal, (D.O. Ribera del duero)
Valle de Nabal, (D.O. Ribera del duero)
27.50€
Cuvée Margot, (A.O.C. Bourgogne)
Cuvée Margot, (A.O.C. Bourgogne)
55.00€
Pétalos de Bierzo, (D.O. Bierzo)
Pétalos de Bierzo, (D.O. Bierzo)
33.50€
Mauro, (V.T. Castilla y León)
Mauro, (V.T. Castilla y León)
87.50€
Jean Leon Vinya Palau, (D.O. Penedès)
Jean Leon Vinya Palau, (D.O. Penedès)
34.50€
Pago de Carraovejas, (D.O.Ribera del Duero)
Pago de Carraovejas, (D.O.Ribera del Duero)
55.00€
Les Terrasses, (D.O.Q.Priorat)
Les Terrasses, (D.O.Q.Priorat)
52.00€
Numanthia, (D.O.Toro)
Numanthia, (D.O.Toro)
52.00€
CORPINNAT
Torelló Brut Reserva Special Edition, (D.O.Penedès)
Torelló Brut Reserva Special Edition, (D.O.Penedès)
28.50€
Torelló Rosé Brut Pàl·lid, (D.O.Penedès)
Torelló Rosé Brut Pàl·lid, (D.O.Penedès)
28.50€
CHAMPAGNE
Veuve Clicquot Yellow Label, (Reims, França)
Veuve Clicquot Yellow Label, (Reims, França)
60.00€
Veuve Clicquot Rosé, (Reims, França)
Veuve Clicquot Rosé, (Reims, França)
72.00€
Veuve Clicquot Yellow Label 3/8, (Reims, França)
Veuve Clicquot Yellow Label 3/8, (Reims, França)
39.00€
Veuve Clicquot Rich, (Reims, França)
Veuve Clicquot Rich, (Reims, França)
75.00€
A COPAS
Copa de Jean Leon 3055, (D.O. Penedès)
Copa de Jean Leon 3055, (D.O. Penedès)
6.00€
Copa de Jean Leon 3055 Rosé, (D.O. Penedès)
Copa de Jean Leon 3055 Rosé, (D.O. Penedès)
6.00€
Copa de Jean Leon 3055 Merlot, (D.O. Penedès)
Copa de Jean Leon 3055 Merlot, (D.O. Penedès)
6.00€
Copa de Terrazas de los Andes Reserva, (Mendoza, Argentina)
Copa de Terrazas de los Andes Reserva, (Mendoza, Argentina)
7.50€
Copa de Ostatu, (D.O.Q.Rioja)
Copa de Ostatu, (D.O.Q.Rioja)
5.00€
Copa de Veuve Clicquot Yellow Label, (Reims, França)
Copa de Veuve Clicquot Yellow Label, (Reims, França)
15.00€
PLATOS PRINCIPALES
Canelones tradicionales de carne
Canelones tradicionales de carne
16.50€
Albóndigas con tomate
Albóndigas con tomate
16.50€
Bacalao con samfaina
Bacalao con samfaina
16.50€
Macarrones con salsa de tomate
Macarrones con salsa de tomate
16.50€
Pollo chop suey
Pollo chop suey
16.50€
Tagliatelle salsa puttanesca
Tagliatelle salsa puttanesca
16.50€
Pizza prosciutto
Pizza prosciutto
16.50€
Pizza BBQ
Pizza BBQ
16.50€
POSTRE
Entrantes a compartir
Sobrasada de vaca Txogitxu
Sobrasada de vaca Txogitxu
Alcachofas crujiente con salsa de romesco
Alcachofas crujiente con salsa de romesco
Morbier fundido a las brasas
Morbier fundido a las brasas
Principal a escoger y compartir
Secreto ibérico
Secreto ibérico
Lubina Aquanaria a la brasa con vinagreta de aceituna kalamata y tomates seco
Lubina Aquanaria a la brasa con vinagreta de aceituna kalamata y tomates seco
Postre a escoger
Nuestro flan con nata y vainilla
Nuestro flan con nata y vainilla
Fresas gambara con nata a la vainilla
Fresas gambara con nata a la vainilla
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