Roc de les bruixes

  • PER COMPARTIR

  • Croquetes de pernil ibèric

    Croquetes de pernil ibèric

    10.50€

  • Patates braves al Josper amb kimchi

    Patates braves al Josper amb kimchi

    7.50€

  • Carxofes cruixents amb salsa de romesco

    Carxofes cruixents amb salsa de romesco

    15.50€

  • ELS EMBOTITS

  • Espatlla Joselito amb pà de vidre

    Espatlla Joselito amb pà de vidre

    25.50€

  • Sobrassada de vaca Txogitxu

    Sobrassada de vaca Txogitxu

    20.50€

  • Llom de vaca vella Txogitxu

    Llom de vaca vella Txogitxu

    29.50€

  • ELS FORMATGES

  • Morbier fos d’or a la brasa 

    Morbier fos d’or a la brasa 

    18.50€

  • Vacherin Mont d’or cremós

    Vacherin Mont d’or cremós

    18.50€

  • Fondue de formatge, pa de camp i fulles verdes.

    Fondue de formatge, pa de camp i fulles verdes.

    0.00€

  • ELS VEGETALS

  • Amanida de tomàquet de Barbastro i bonítol

    Amanida de tomàquet de Barbastro i bonítol

    15.50€

  • Amanida cèsar de muntanya

    Amanida cèsar de muntanya

    15.50€

  • Moniato rostit amb stracciatella, ruca i nous

    Moniato rostit amb stracciatella, ruca i nous

    11.50€

  • QUART FRED

  • Steak tàrtar de vaca ecològica

    Steak tàrtar de vaca ecològica

    23.50€

  • Tàrtar de tonyina vermella marinada

    Tàrtar de tonyina vermella marinada

    23.50€

  • Carpaccio de llobarro fumat i cítrics

    Carpaccio de llobarro fumat i cítrics

    29.50€

  • LES PASTES

  • Canelons carbonarà

    Canelons carbonarà

    19.50€

  • Tortel·lini amb salsa de boletus i tòfona

    Tortel·lini amb salsa de boletus i tòfona

    23.00€

  • Ravioli de carn rostit amb pommodoro

    Ravioli de carn rostit amb pommodoro

    19.50€

  •  A LA GRAELLA

  • Llobarro Aquanaria a la brasa amb vinagreta d’oliva kalamata i tomàquets sec

    Llobarro Aquanaria a la brasa amb vinagreta d’oliva kalamata i tomàquets sec

    26.50€

  • Tataki de tonyina vermella Balfegó amb alvocat brasejat

    Tataki de tonyina vermella Balfegó amb alvocat brasejat

    25.50€

  • Secret ibèric

    Secret ibèric

    25.50€

  • Vaca ecològica de Cal Tomàs

    Vaca ecològica de Cal Tomàs

    28.50€

  • POSTRES

  • El nostre flam amb nata i vainilla

    El nostre flam amb nata i vainilla

    8.50€

  • Figues confitades a la brasa amb mató i mel de tòfona

    Figues confitades a la brasa amb mató i mel de tòfona

    8.50€

  • Cheesecake amb gelat de gerd

    Cheesecake amb gelat de gerd

    8.50€

  • Maduixes a l’estil de Ganbara amb nata de vainilla

    Maduixes a l’estil de Ganbara amb nata de vainilla

    8.50€

  • Morter de xocolata

    Morter de xocolata

    8.50€

  • GELATS ARTESANALSSANDRO DESII

  • Gelat artesà SANDRO DESII xocolata amb encenalls

    Gelat artesà SANDRO DESII xocolata amb encenalls

    7.00€

  • Gelat artesà SANDRO DESII gerds silvestre

    Gelat artesà SANDRO DESII gerds silvestre

    7.00€

  • Gelat artesà SANDRO DESII vainilla mexicana

    Gelat artesà SANDRO DESII vainilla mexicana

    7.00€

  • PA

  • Panera

    Panera

    5.00€

  • Mitja panera

    Mitja panera

    3.50€

  • Coca de vidre amb tomàquet

    Coca de vidre amb tomàquet

    4.50€

Possibilitat de demanar aigua de L’Aixeta

La informació sobre els al·lèrgens esta basada en els ingredients. No podem assegurar l’absència de traces