- VERMUT TIME by L’ESPINALER
-
Pack Espinaler
Pack Espinaler
Olives farcides i patates xips
6.50€
-
Pack 1
Pack 1
Musclos, olives farcides i patates xips
13.50€
-
Pack 2
Pack 2
Escopinyes, olives farcides i patates xips
18.50€
-
Pack 3
Pack 3
Escopinyes, musclos, olives farcides i patates xips
21.50€
-
Patates xips
Patates xips
3.00€
-
Olives farcides
Olives farcides
4.00€
- CHACINAS
-
Pernil ibèric de gla
Pernil ibèric de gla
29.50€
-
Coppa Joselito
Coppa Joselito
24.50€
-
Sobrassada a la brasa amb mel
Sobrassada a la brasa amb mel
19.50€
- CECINAS
-
De Wagyu
De Wagyu
28.00€
-
De vaca vella i grassa
De vaca vella i grassa
25.00€
-
De bou El Capricho
De bou El Capricho
33.00€
- TRILOGIES
-
Joselito: Llonganissa, Xoriç i Coppa
Joselito: Llonganissa, Xoriç i Coppa
25.50€
-
Txogitxu: Coppa, Panxeta i Llom baix
Txogitxu: Coppa, Panxeta i Llom baix
25.50€
-
Cecinas: Wagyu, Txogitxu i El Capricho
Cecinas: Wagyu, Txogitxu i El Capricho
30.00€
- FORMATGES
-
Morbier fos
Morbier fos
21.00€
-
Brie trufat temperat
Brie trufat temperat
21.00€
-
Camembert a la brasa
Camembert a la brasa
19.50€
- COVERS MÉS ESCOLTATS
-
Absolut Bloody Mary
Absolut Bloody Mary
12.50€
-
Negroni Petroni
Negroni Petroni
12.50€
-
Expresso Martini
Expresso Martini
12.50€
- MOJITOS
-
Clàssic
Clàssic
12.50€
-
Maduixa
Maduixa
12.50€
- SENSE ALCOHOL
-
Virgin pinya colada
Virgin pinya colada
12.50€
-
Ipanema
Ipanema
12.50€
-
Virgin mojito
Virgin mojito
12.50€
- CHACINAS
-
Pernil ibèric de gla
Pernil ibèric de gla
29.50€
-
Coppa Joselito
Coppa Joselito
24.50€
-
Sobrassada a la brasa amb mel
Sobrassada a la brasa amb mel
19.50€
- CECINAS
-
De Wagyu
De Wagyu
28.00€
-
De vaca vella i grassa
De vaca vella i grassa
25.00€
-
De bou El Capricho
De bou El Capricho
33.00€
- TRILOGIES
-
Joselito: Llonganissa, Xoriç i Coppa
Joselito: Llonganissa, Xoriç i Coppa
25.50€
-
Txogitxu: Coppa, Panxeta i Llom baix
Txogitxu: Coppa, Panxeta i Llom baix
25.50€
-
Cecinas: Wagyu, Txogitxu i El Capricho
Cecinas: Wagyu, Txogitxu i El Capricho
30.00€
- FORMATGES
-
Morbier fos
Morbier fos
21.00€
-
Brie trufat temperat
Brie trufat temperat
21.00€
-
Camembert a la brasa
Camembert a la brasa
19.50€
- LA BOCA AIGUA
-
Làmines fines de picanha amb tòfona i Grana Padano.
Làmines fines de picanha amb tòfona i Grana Padano.
23.00€
-
Anxova XL del Cantàbric
Anxova XL del Cantàbric
22.00€
-
Tàrtar de vaca vella servit sobre el moll de l’os
Tàrtar de vaca vella servit sobre el moll de l’os
24.50€
- VERDURES A LA BRASA
-
Carxofa a la brasa amb romesco suau
Carxofa a la brasa amb romesco suau
17.50€
-
Albergínia glassejada a l’estil japonès
Albergínia glassejada a l’estil japonès
16.50€
-
Patates escarxades
Patates escarxades
9.50€
-
Moniato al carbó amb burrata perfumada
Moniato al carbó amb burrata perfumada
17.50€
-
Pebrots del piquillo confitats
Pebrots del piquillo confitats
8.50€
- DE L’HORT
-
Cabdells a la brasa amb anxoves del Cantàbric
Cabdells a la brasa amb anxoves del Cantàbric
16.50€
-
Tomàquet rosa fumat amb stracciatella i alfàbrega
Tomàquet rosa fumat amb stracciatella i alfàbrega
18.00€
-
Amanida de fulles verdes amb tomàquets i ceba encurtida
Amanida de fulles verdes amb tomàquets i ceba encurtida
12.00€
- CRUIXENTS
-
Croquetes de pernil Joselito
Croquetes de pernil Joselito
16.00€
-
“Torrezno” de Sòria cruixent
“Torrezno” de Sòria cruixent
14.50€
-
Cocotxes de bacallà fregides
Cocotxes de bacallà fregides
22.00€
- PER FER TEMPS
-
Xistorra de vaca vella cruixent
Xistorra de vaca vella cruixent
16.50€
-
Xoriç “criollo”
Xoriç “criollo”
16.50€
-
Botifarra del perol daurada a la brasa
Botifarra del perol daurada a la brasa
16.50€
- SALSES
-
Salsa all i oli
Salsa all i oli
2.00€
-
Salsa chimichurri
Salsa chimichurri
2.00€
-
Salsa mostassa
Salsa mostassa
0.00€
- POSTRES
-
El nostre flam amb nata
El nostre flam amb nata
8.50€
-
Pa cruixent amb xocolata, oli d’oliva verge i sal en escates
Pa cruixent amb xocolata, oli d’oliva verge i sal en escates
8.50€
-
Cremós de coco, iogurt natural i pinya fresca
Cremós de coco, iogurt natural i pinya fresca
8.50€
-
Pastís de formatge cremós amb gelat de gerds
Pastís de formatge cremós amb gelat de gerds
9.50€
-
Babà a la brasa amb rom i gelat de vainilla
Babà a la brasa amb rom i gelat de vainilla
9.50€
- PA
-
Panera
Panera
5.50€
-
Mitja panera
Mitja panera
3.50€
-
Coca de vidre amb tomàquet
Coca de vidre amb tomàquet
4.50€
- SELECCIÓ DE LLOMS
-
Llom baix de Wagyu 100g
Llom baix de Wagyu 100g
33.00€
-
Rib Eye “Don Luís” 100g
Rib Eye “Don Luís” 100g
12.00€
-
Entrecot de vaca ecológica Cal Tomàs 100g
Entrecot de vaca ecológica Cal Tomàs 100g
11.00€
-
Carns de la matança Joselito
Carns de la matança Joselito
26.50€
-
Entranya americana
Entranya americana
31.00€
- SELECCIÓ AMB ÓS
-
T-Bone de sidreria 100g
T-Bone de sidreria 100g
7.50€
-
Txuleta de vaca “rubia gallega” Txogitxu 100 gr
Txuleta de vaca “rubia gallega” Txogitxu 100 gr
9.50€
-
Xuletó de vaca ecològica C. Tomàs 100 gr
Xuletó de vaca ecològica C. Tomàs 100 gr
9.00€
-
Txuleta de bou “El Capricho” 100 gr
Txuleta de bou “El Capricho” 100 gr
14.50€
-
Txuletó Okelan 100gr
Txuletó Okelan 100gr
0.00€
- DEL MAR
-
Llom de llobarro a la brasa amb all fregit
Llom de llobarro a la brasa amb all fregit
28.50€
-
Mig llobarro a la brasa amb all fregit
Mig llobarro a la brasa amb all fregit
55.00€
-
Llobarro sencer a la brasa amb all fregit
Llobarro sencer a la brasa amb all fregit
99.00€
- VI BLANC
-
Jean Leon 3055, Chardonnay
Jean Leon 3055, Chardonnay
(D.O. Penedès) – Afruitat, fresc, modern25.50€
-
Jean Leon Vinya Gigi, Chardonnay
Jean Leon Vinya Gigi, Chardonnay
(D.O. Penedès) – Cremós, elegant, estructurat35.00€
-
Fransola, Sauvignon Blanc
Fransola, Sauvignon Blanc
(D.O. Penedès) – Aromàtic, mineral, vibrant32.00€
-
Quinta Luna, Verdejo
Quinta Luna, Verdejo
(D.O. Rueda) – Herbaci, sec, expressiu27.50€
-
Pazo das Bruxas, Albariño
Pazo das Bruxas, Albariño
(D.O. Rías Baixas) – Cítric, salí, refrescant27.50€
-
Godeval, Godello
Godeval, Godello
(D.O. Valdeorras) – Untuós, floral, equilibrat27.50€
-
Oremus Mandolas by Vega Sicilia, Furmint
Oremus Mandolas by Vega Sicilia, Furmint
(Tokaj- Hungría) – Mineral, exòtic, sofisticat35.00€
-
Termes, Malvasia
Termes, Malvasia
(D.O. Toro) – Fresc, elegant, complex35.00€
-
Clos Ancestral Forcada i Xarel·lo
Clos Ancestral Forcada i Xarel·lo
27.50€
- SELECCIÓ DEL CELLER BLANC
-
Mauro, Godello
Mauro, Godello
(D.O. Castilla i León) – Elegant, estructurat, mineral65.00€
-
Milmanda, Chardonnay
Milmanda, Chardonnay
(D.O. Conca de Barberà) – Complex, cremós, noble55.00€
-
Marimar Acero, Chardonnay
Marimar Acero, Chardonnay
(Russian River Valley-California) – Afruitat, fresc, sense fusta45.00€
-
Cloudy Bay Sauvignon, Sauvignon Blanc
Cloudy Bay Sauvignon, Sauvignon Blanc
(Marlborough, N.Zelanda) – Intens, tropical, cítric45.00€
-
Pazo Torre Penelas, Albariño
Pazo Torre Penelas, Albariño
(D.O. Rías Baixas) – Fi, salí, delicat52.00€
-
Ossian, Verdejo
Ossian, Verdejo
(D.O. Castilla i León) – Profund, mineral, elegant52.00€
-
Escol 2015, Riesling
Escol 2015, Riesling
(Andorra) – Aromàtic, sec, vibrant60.00€
-
El Pr1mer, Pinot Noir
El Pr1mer, Pinot Noir
(Andorra) – Innovador, afruitat, fresc45.00€
-
Kyrie,
Kyrie,
(D.O.Q. Priorat) – Autèntic, profund, fresc110.00€
- VI ROSAT
-
Jean Leon 3055, Pinot Noir
Jean Leon 3055, Pinot Noir
(D.O. Penedès) – Lleuger, afruitat, sedós25.50€
-
Château d’Esclans Whispering Angel, Garnatxa
Château d’Esclans Whispering Angel, Garnatxa
(Côteaux d’Aix en Provence Rosé) – Elegant, floral, refrescant35.00€
- VI NEGRE
-
Jean Leon 3055, Merlot
Jean Leon 3055, Merlot
(D.O. Penedès) – Modern, especiat, rodó25.50€
-
Jean Leon Vinya Le Havre, Cabernet Sauvignon
Jean Leon Vinya Le Havre, Cabernet Sauvignon
(D.O. Penedès) – Afruitat, suau, accessible35.00€
-
Jean Leon Vinya Palau, Merlot
Jean Leon Vinya Palau, Merlot
(D.O. Penedès) – Clàssic, elegant, subtil35.00€
-
El Senat del Montsant, Garnatxa (D.O.Montsant)
El Senat del Montsant, Garnatxa (D.O.Montsant)
(D.O. Montsant) – Terrós, sucós, mediterrani27.50€
-
Secret del Priorat, Cabernet Sauvignon
Secret del Priorat, Cabernet Sauvignon
(D.O.Q. Priorat) – Mineral, potent, complex32.00€
-
Purgatori, Carinyena i Garnatxa
Purgatori, Carinyena i Garnatxa
(D.O. Costers del Segre) – Estructurat, càlid, profund45.00€
-
Las Pisadas, Tempranillo
Las Pisadas, Tempranillo
(D.O. Rioja) – Rodó, afruitat, equilibrat27.50€
-
La Montesa, Garnatxa
La Montesa, Garnatxa
(D.O.Q. Rioja) – Floral, fresc, versàtil29.50€
-
Pétalos de Bierzo, Mencía
Pétalos de Bierzo, Mencía
(D.O. Bierzo) – Mineral, atlàntic, expressiu35.00€
-
Termes, Tinta de Toro
Termes, Tinta de Toro
(D.O. Toro) – Intens, especiat, robust35.00€
-
San Román by Mauro, Tinta de Toro
San Román by Mauro, Tinta de Toro
(D.O. Toro) – Estructurat, potent, elegant59.00€
-
62 Millas al Cielo, Tempranillo
62 Millas al Cielo, Tempranillo
(D.O. Ribera del Duero) – Juvenil, afruitat, viu27.50€
-
Celeste Crianza, Tinta Fina
Celeste Crianza, Tinta Fina
(D.O. Ribera del Duero) – Sedós, lleuger, especiat29.50€
-
Pago de Carraovejas, Tinto Fino
Pago de Carraovejas, Tinto Fino
(D.O. Ribera del Duero) – Intens, elegant, sedós62.00€
-
Cuvée Margot, Pinot Noir
Cuvée Margot, Pinot Noir
(A.O.C. Bourgogne) – Delicat, subtil, refinat55.00€
-
Classique Ruppert & Rothschild, Cabernet Sauvignon
Classique Ruppert & Rothschild, Cabernet Sauvignon
(Franschhoek, Sud-àfrica) – Estructurat, elegant, modern35.00€
-
Terrazas de los Andes Reserva, Malbec
Terrazas de los Andes Reserva, Malbec
(Mendoza, Argentina) – Afruitat, intens, rodó29.50€
- SELECCIÓ DEL CELLER NEGRE
-
Jean Leon Vinya La Scala, Cabernet Sauvignon
Jean Leon Vinya La Scala, Cabernet Sauvignon
(D.O. Penedès) – Clàssic, polit, equilibrat59.00€
-
Mas la Plana, Cabernet Sauvignon
Mas la Plana, Cabernet Sauvignon
(D.O. Penedès) – Profund, elegant, longeu65.00€
-
Château Clarke By Edmond de Rothschild, Merlot
Château Clarke By Edmond de Rothschild, Merlot
(A.O.C. Moulis-en-Méndoc) – Terrós, refinat, estructurat55.00€
-
Numanthia, Tinta de Toro
Numanthia, Tinta de Toro
(D.O. Toro) – Potent, dens, concentrat65.00€
-
Evolució 2022, Pinot Noir
Evolució 2022, Pinot Noir
(Andorra) – Lleuger, elegant, jove65.00€
-
Roda I Reserva, Tempranillo
Roda I Reserva, Tempranillo
(D.O.Q. Rioja) – Complex, especiat, harmoniós85.00€
-
Mauro V.S, Tempranillo
Mauro V.S, Tempranillo
(D.O. Castilla i León) – Estructurat, intens, sofisticat120.00€
-
Alión
Alión
(D.O. Ribera del Duero) – Modern, elegant, carnós135.00€
-
Pago del Cielo
Pago del Cielo
(D.O. Ribera del Duero) – Fresc, afruitat, equilibrat95.00€
-
Clos de l’Obac
Clos de l’Obac
(D.O.Q. Priorat) – Mineral, complex, profund110.00€
- VINS DOLÇOS
-
Copa de Dulce de Benavides, Tinta de Toro
Copa de Dulce de Benavides, Tinta de Toro
(D.O. Toro) – Concentrat, llaminer, especiat6.00€
-
Copa de Rivesaltes, Muscat à Petits Grains
Copa de Rivesaltes, Muscat à Petits Grains
(A.O.C. Côtes du Rossillon) – Aromàtic, floral, melós6.00€
-
Copa de Ino, Garnatxa Negra Oxidada
Copa de Ino, Garnatxa Negra Oxidada
(D.O. Empordà) – Oxidatiu, torrat, complex9.00€
-
Copa Oremus Tokaji 3 puttonyos
Copa Oremus Tokaji 3 puttonyos
9.00€
-
Copa de Abadal Dolç de foc Espurnes, Macabeu
Copa de Abadal Dolç de foc Espurnes, Macabeu
(D.O. Pla de Bages) – Concentrat, especiat, càlid6.00€
- CHAMPAGNE
-
Copa de Veuve Clicquot Yellow Label, Pinot Noir
Copa de Veuve Clicquot Yellow Label, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, França) – Clàssic, fresc, equilibrat15.00€
-
Veuve Clicquot Yellow Label 3/8, Pinot Noir
Veuve Clicquot Yellow Label 3/8, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, França) – Clàssic, fresc, equilibrat45.00€
-
Veuve Clicquot Yellow Label, Pinot Noir
Veuve Clicquot Yellow Label, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, França) – Clàssic, fresc, equilibrat69.00€
-
Veuve Clicquot Rosé, Pinot Noir
Veuve Clicquot Rosé, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, França) – Afruitat, delicat, aromàtic89.00€
-
Veuve Clicquot Rich, Pinot Noir
Veuve Clicquot Rich, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, França) – Dolç, innovador, llaminer85.00€
-
Veuve Clicquot Rich Rosé, Pinot Noir
Veuve Clicquot Rich Rosé, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, França) – Fresc, dolç, afruitat89.00€
-
Veuve Clicquot Vintage, Pinot Noir
Veuve Clicquot Vintage, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, França) – Complex, estructurat, sofisticat110.00€
-
Veuve Clicquot La Grande Dame, Pinot Noir
Veuve Clicquot La Grande Dame, Pinot Noir
(A.O.C. Champagne. Reims, França) – Prestigiós, refinat, intens250.00€
-
Vardon Kennet Cuvée Esplendor, Pinot Noir (Alt Penedès)
Vardon Kennet Cuvée Esplendor, Pinot Noir (Alt Penedès)
39.00€
- CORPINNAT
-
Torelló Brut Reserva, Macabeu
Torelló Brut Reserva, Macabeu
(D.O. Penedès) – Fresc, elegant, equilibrat29.50€
-
Torelló Rosé Brut Pàl·lid, Pinot Noir
Torelló Rosé Brut Pàl·lid, Pinot Noir
(D.O. Penedès) – Delicat, afruitat, vibrant29.50€
-
Torelló Finca Can Martí, Xarel·lo
Torelló Finca Can Martí, Xarel·lo
(D.O. Penedès) – Complex, refinat, estructurat35.00€
- CARTA INFANTIL
-
Tires de pollastre arrebossat amb patates fregides
Tires de pollastre arrebossat amb patates fregides
12.50€
-
Macarrons
Macarrons
Salsa Napolitana o Salsa Boloynesa12.50€
-
Spaghetti
Spaghetti
12.50€
-
Hamburguesa de vedella amb formatge i pa de brioix
Hamburguesa de vedella amb formatge i pa de brioix
12.50€
- POSTRES INFANTILS
-
Tria el teu gelat
Tria el teu gelat
4.50€
-
Coulant de xocolata
Coulant de xocolata
6.50€
- PLATS PRINCIPALS
-
Canelons tradicionals de carn
Canelons tradicionals de carn
16.50€
-
Mandonguilles amb tomàquet
Mandonguilles amb tomàquet
16.50€
-
Bacallà amb samfaina
Bacallà amb samfaina
16.50€
-
Macarrons amb salsa de tomàquet
Macarrons amb salsa de tomàquet
16.50€
-
Pollastre chop suey
Pollastre chop suey
16.50€
-
Tagliatelle salsa puttanesca
Tagliatelle salsa puttanesca
16.50€
- POSTRES
-
Coulant de xocolata
Coulant de xocolata
7.50€
La informació sobre els al·lèrgens està basada en els ingredients. No podem assegurar l’absència de traces.
Possibilitat de demanar aigua de l’aixeta.
Possibilitat de demanar aigua de l’aixeta.
